橘子果醬全聯買得到嗎？酸酸甜甜的橘子果醬，非常適合搭配吐司、鬆餅或製作甜點，還可以加入料理中調味。但市面上販售的果醬大多是草莓或是藍莓口味，想要吃到美味的橘子果醬，不如就自己動手做！本文將帶你如何簡單製作橘子果醬，還有保存方式和創意吃法等，通通一篇搞定！
橘子果醬做法
趁著橘子產季到來，自己動手做橘子果醬，不僅能控制甜度，還能享受新鮮橘子的自然香氣，吃的天然又安心，同時也能體驗手作的樂趣和成就感！
材料準備：
1.橘子：500克
2.砂糖：150克
3.檸檬汁：2大匙
製作步驟：
1.處理橘子：將橘子剝皮、去籽，果肉切塊。
2.烹煮：將橘子果肉、砂糖與檸檬汁放入鍋中，用中小火攪拌，煮至濃稠狀態。
3.保存：趁熱裝入消毒好的玻璃罐中，密封並冷卻。
如何製作不苦澀的橘子果醬？
製作橘子果醬時，避免苦澀的關鍵在於去除橘子的白色內膜和籽。這些部分含有苦味物質，應在製作前仔細去除。此外，適當的烹煮時間和溫度也能避免果醬變苦。
橘子果醬的用途
1.早餐搭配：將橘子果醬塗抹在吐司、鬆餅、司康或可頌上，提升酸甜層次。
2.飲品調製：加入氣泡水或熱水，製柑橘氣泡飲或是柑橘茶，酸甜開胃。
3.甜點配角：搭配奶酪、優格或冰淇淋，果肉的香氣讓甜點層次更豐富。
4.沙拉醬調配：混合橘子果醬與橄欖油、檸檬汁，製作成清爽的柑橘沙拉醬。
橘子果醬的保存方法與注意事項
橘子果醬應存放在乾燥、陰涼的地方，開封後需冷藏保存，並在一個月內食用完畢。使用時需拿乾淨的器具取用果醬，以避免污染。
橘子果醬常見Q&A
Q1：自製橘子果醬可以放多久？
A1：自製的手工果醬，在未開封狀態下，常溫保存約3個月，冷藏約6個月，但若出現異味或變色，應立即丟棄。
Q2：橘子果醬全聯有賣嗎？
A2：在全聯可以買到HERO喜諾果醬組，裡頭有草莓、覆盆莓、藍莓和橘子果醬4種口味。
Q3：桔子果醬跟橘子果醬有什麼不同？
A3：「桔子果醬」與「橘子果醬」其實是同一款產品，只是叫法不一樣，兩者指的都是以橘子為主要原料製作的果醬。
橘子果醬哪裡買？
推薦你川湧果園的柑橘手作果醬，每一瓶果醬，都是川湧果園的匠心呈現。從70～80瓣手工挑選、細心剝開飽滿的陽光橘瓣，萃取出青皮椪柑33%的精華，經過純手作慢火熬煮120小時，只為保留最自然的風味。我們堅持無添加人工香料、色素、防腐劑，吃得到柑橘果粒口感。選擇川湧果園果醬，將這份純粹與健康帶回家，讓每一天都品味天然之美！
推薦閱讀：手工果醬推薦：川湧果園柑橘手作果醬，送禮自用兩相宜！