柑橘有什麼功效?吃柑橘的好處有哪些?台灣柑橘種類全方位介紹!

台灣常見的柑橘種類有哪些?柑橘產季在何時?

柑橘屬於芸香科植物,是一種相當常見且被廣泛種植的水果,柑橘類水果最大的特色就是多汁酸甜的口感、以及其中豐富的維生素C、維生素B群、抗氧化劑⋯⋯等營養成分。雖然起初柑橘類水果的產地在東南亞一帶,但隨著農業技術的發展,如今,柑橘類水果已經是在全球各地被廣泛種植的水果。

柑橘類水果也有許多不同的品種,其中台灣常見的柑橘類水果,包括:柳橙、椪柑、桶柑、茂谷柑、麻豆文旦、檸檬、萊姆、葡萄柚⋯⋯等等。柑橘類水果的產地分布在全國各地,但還是隨著地區而有著不同的差異,例如:柳橙的主要產地位於南投、雲林、嘉義、台南等地;椪柑的主要產地位於苗栗、台中、雲林、嘉義地區;而桶柑的產地則位於新竹、苗栗、台中和宜花東地區。

柑橘類水果的產季主要在冬季,例如有名的青皮椪柑產季就位在每年的10月至12月,1~2月則是椪柑的產季,至於另一種台灣知名的柑橘類水果茂谷柑,產季則是在位在1月至3月左右。

超高營養價值!吃柑橘對健康有哪些好處?

柑橘類水果擁有豐富且多樣的營養素,是對於人體健康十分有益的水果,包含:

1.維生素C

柑橘類水果是攝取維生素C的最佳來源之一,補充維生素C可以幫助人體增加免疫力、並促進膠原蛋白的合成,因此對於延緩皮膚老化、修復身體組織都是很有幫助的。

2.膳食纖維

柑橘中含有豐富的膳食纖維,可以幫助消化、預防便秘,也可以維持血糖的穩定。

3.葉酸

柑橘中的葉酸可以促進細胞分裂和增生,對於懷孕的婦女和胎兒的發育,也是十分有益的營養素。

4.鉀

柑橘類水果中的鉀元素可以調節血壓和人體電解質的平衡,促進心臟的健康。

5.維生素B群

柑橘類水果中主要的維生素B群包括:B1(硫胺素)、B6(吡哆素)、以及上述提到的葉酸(B9),對於身體的新陳代謝和神經系統的健康,都是相當有幫助的。

6.抗氧化劑

柑橘類水果有富含多種不同的抗氧化劑,如:柑橘多酚、柑橘類黃酮⋯⋯等等。這些抗氧化劑有助於消炎、對抗會破壞身體細胞的自由基,因此可以降低糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的風險。

除此之外,多吃柑橘類水果,還能有養顏美容的功效:像是檸檬中富含維生素C和檸檬酸,可以美白肌膚、減少色斑的產生;柑橘中的抗氧化劑也可以讓皮膚維持細緻,減少皺紋的產生;除此之外,柑橘中的天然酸性成分也有助於肌膚保濕,這些都是柑橘類水果對於維持肌膚健康的益處。

結語

柑橘類水果不但有各式各樣不同的品種,且具有豐富的營養價值,能夠促進健康,還有養顏美容的功效,是對於人體十分有益處的健康食物。隨著時代的進步,人們對於身體健康與天然、有機食品也越發重視,作為營養價值最為豐富的水果之一,美味且健康的柑橘類水果也更加受到人們的歡迎。

位於台南的川涌果園,就是台灣最知名的青皮椪柑果園之一,川涌果園以超過40年經驗的職人精神,為消費者使用友善農法種植無退酸劑殘留的優質青皮椪柑,是消費者們選購天然青皮椪柑的最佳首選!

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